Рецепт фисташковый торт
Фисташковый торт - 8 рецептов с фото пошагово в домашних услов иях
Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Фисташка — это не только зеленый цвет, но и нежный ореховый аромат, который не воспроизвести другими продуктами. У нее свое, совершенно особое звучание. И неплохо, если есть возможность использовать уникальный вкус для своих десертов. Фисташковый тортик станет прекрасным тонизирующим перекусом во время перерыва на работе. Да и для чаепития с подругами порционные тортики будут как никогда кстати, создавая благодушное и приподнятое настроение у всех вокруг.
Холодные сливки взбить до мягких пиков, отложить в холодильник. В чаше объединить желтки, сахар и крахмал, перемешать венчиком. Молоко с ванилью довести до кипения, тонкой струйкой вылить на желтковую смесь, постоянно помешивая венчиком. Перелить данную смесь обратно в сотейник и уварить до загустения на средне-низком огне. Далее процедить через сито, добавить распущенный в микроволновке желатин, перемешать. Добавить фисташковую пасту.
